Description
Ingénieur agronome diplômé de l’ENSAIA, Grégoire Béchu s’est spécialisé dans les enjeux de durabilité appliqués à l’alimentation et à l’événementiel. Entre 2020 et 2024, il travaille pour le comité d’organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Il y a d’abord piloté la concertation et la stratégie de restauration durable au sein de la Direction de l’Excellence environnementale, avant de rejoindre la Direction des Services aux Jeux en tant que chef de projet en charge de la planification opérationnelle. Auparavant, il a évolué dans plusieurs structures à impact, dont la start-up Symples, la coopérative BEES Coop à Bruxelles, et l’ONG Gawad Kalinga aux Philippines, toujours avec un engagement fort en faveur de la transition alimentaire, de l’innovation sociale et de la gestion de projets collectifs.
