UNIMEV'LIVE #6 | Les mercredis RETEX des Jeux Paris 2024 : Restauration Durable
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Le 21 mai 2025 Ă 12h00 en ligne
Au programme :
👉 Comment Paris 2024 a servi des millions de repas sur des dizaines de sites tout en réduisant l’impact carbone, le plastique à usage unique, le gaspillage alimentaire et en développant l’innovation sociale ?
👉 Quels projets innovants et quelle collaboration avec les partenaires et les prestataires des Jeux autour de cette ambition ?
👉 Et surtout : quels succès et quel chemin encore à parcourir pour la restauration durable dans l’événementiel ?
GB
Grégoire
Béchu
Ex Paris 2024
Chef de projets Alimentation...
CD
Caroline
Durand-Gasselin
IPAMA
Consultante RSE sénior
PW
Philipp
WĂĽrz
Ex Paris 2024
Directeur de la...
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